Por Claudia Rafael (APe).- Hace más de siete décadas el brasileño Josué de Castro se preguntaba si el hambre sería “un fenómeno natural inherente a la vida misma, una contingencia inamovible como la muerte”. O bien “una plaga social creada por el propio hombre”. Simultáneamente Lea Zajak soñaba, encerrada en Auschwitz, con apenas 16 años […]